食品加工污水处理成套设备
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食品工业废水处理主要技术

食品工业废水处理主要技术

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        食品工业废水处理技术主要包括预处理(筛滤、除油、沉砂、调节)、一级物化处理(沉淀和混凝沉淀、气浮和混凝气浮)、二级生物处理(厌氧、厌氧水解酸化、活性污泥法、生物接触氧化法、脱氮除磷)和深度处理(离心分离、过滤、微滤等)。
一、预处理
1、筛滤。筛滤是食品工业废水处理中广泛使用的一种预处理技术。筛选的作用是从废水中分离出比较粗大的呈分散状的悬浮固体。
2、除油。除油是某些含有油脂的食品工业废水处理中经常使用的一种预处理技术。
3、沉砂。对食品工业废水的泥水等无机固体污染物应进行沉砂预处理。
4、调节。食品工业废水水量水质变化幅度大,需要设置调节池对废水水量水质进行调节。

二、沉淀
沉淀技术在食品工业废水处理中得到广泛的应用。用初次沉淀池可去除原废水中的无机和有机固体污染物,以减轻后续处理单元的污染负荷。用二次沉淀池可对生物处理出水进行固液(泥水)分离,以使处理出水水质达到预期要求。

三、气浮
气浮主要用于去除食品工业废水中的乳化油、表面活性物质和悬浮固体。为了提高气浮处理效率,往往采用混凝气浮方法。

四、厌氧处理技术
厌氧生物处理的有机容积负荷高,一般5~10kgCOD/(m3·d),高度可达30 kgCOD/(m3·d)。食品工业废水中往往含有高浓度或较高浓度易生物降解的有机污染物,所以厌氧处理技术在食品工业的肉类加工、水产品加工、蔬菜水果加工和酿酒等废水处理中得到较为广泛发的应用。
五、厌氧水解酸化技术
有机物在厌氧条件下降解过程可分为三个反应阶段。第一阶段水解阶段。废水中的不溶性有机物和大分子溶性有机物受到细菌细胞胞外酶作用,水解成简单的水分子溶性有机物。第二阶段产酸和脱氢阶段。水解阶段形成的溶性小分子有机物被产酸细菌作为碳源和能源,生产短链的挥发酸。第三阶段产气产甲烷阶段。厌氧细菌将产酸阶段产生的短链挥发酸氧化为甲烷和二氧化碳。


六、活性污泥法处理技术
一般食品工业废水为易于生物降解的有机废水,因此采用活性污泥法是中、低浓度食品工业废水经济有效的处理方法之一。
七、生物接触氧化处理技术
生物接触氧化法又称浸没式生物滤池,兼具活性污泥法与生物膜法的特点。生物接触氧化池内设置的填料浸没于废水中,在填料表面附着生长生物膜,填料间隙生成活性污泥,废水与生物膜和活性污泥接触而得到净化。
八、生物脱氮除磷技术
一般食品工业废水的N、P含量均较高。脱氮除磷技术可分为物化法和生物法两大类,其中以生物法因经济有效而广泛应用。